青瑪 shimajima
地址：台中市南屯區精科路96號（近嶺東科技大學）
電話：04-23552601
時間：09:00-16:00米食麵食11:00供應開始
每到一家店總是在推開門的剎那
就能感受到喜不喜歡它
而青瑪就是就是令人喜歡
青瑪入口處木製檯面的植栽造景
有設計感的綠意增添一方清新
室內很大的平面空間
放置的座位數卻是不多
我想青瑪刻意的留白是為了
給客人舒適的用餐空間
也許有人會說
是因為生意沒有很好
所以不需要太多座位
但其實自我們入座後
陸續都有客人到訪
沒訂位的幾乎都要候位
我很欣賞也佩服這樣的店主
因為他們不會為了多做幾單
而犧牲客人的用餐品質
精科路要不是要來青瑪
Aling身為台中人還真沒來過
到時孩子說我們還在台中市嗎XD..
路很大可是卻很安靜
雖然同是在市區
差個幾公里感受卻完全不同
假日的街道多了份悠閒
很喜歡這樣的氛圍
青瑪餐點不只有早午餐 甜點
11點開始也有供應米食/麵食
青瑪早安法國$260
餐點都配有
生菜 烤時蔬 薯塊 雞蛋 肯亞紅茶
薯塊鬆鬆的不油
青瑪使用的蛋是
放牧飼養的靈芝藻蛋
光看這蛋名就很營養的樣子XD
法國吐司煎的外香內軟
醬烤腿排法國$280
醬燒雞腿是整隻去骨雞腿
搭配店家自製味噌醬
鹹鹹甜甜的雞肉軟嫩
明太子自由軟法$250
明太子烤軟法配上炸雞
炸雞可選擇醬汁(塔塔醬/沙沙醬)
炸雞簡單調味就很好吃
搭配醬汁吃又有不同風味
酸橙松露蕈菇堡$250
有好幾樣的菇與洋蔥拌炒
再加上店家特製松露奶醬很香
上層的炒蛋非常滑嫩
奶油布里歐漢堡烤的鬆軟
整體調味的很棒很好吃
酸奶煙燻鮭魚早餐$280
店家自製的酸奶優格醬
搭配煙燻鮭魚
鮭魚鮮甜滑嫩
英式草莓斯康$120
鮮紅的草莓跟甜點
怎麼搭都是美呢
草莓給的量挺多的
配上草莓奶油醬
整個為司康大加分
酸甜美味
法式檸檬塔$130
底層的杏仁塔皮很酥脆
中層滿滿的檸檬醬
微微酸甜真好吃呢
附餐肯亞紅茶冰/熱
季節水果捲
鮮蝦咖哩麵
鮮蝦咖哩飯
嫩肩雞肉奶油麵
海味明太子炸蝦堡
青瑪的空間真的讓人很舒服
餐點表現不論是早午餐盤跟米麵食
也非常好吃
將會名列我們愛店之一惹XDD
青瑪菜單取自店家FB
青瑪 shimajima
地址：台中市南屯區精科路96號（近嶺東科技大學）
電話：04-23552601
時間：09:00-16:00米食麵食11:00供應開始
留言列表
