森沐位於社區大樓的一樓轉角
簡約的兩面落地窗設計
配上米白色窗簾
夏天的陽光可是非常炙熱啊
在側邊還有外帶的窗口
轉角遇上悠閒好風情呢
如果我們大樓下也有醬的早午餐店多好XD⋯（滿心期待中）
森沐Morning Sun Moon
地址:台中市北區益華街79號
電話:04-2236-8008
時間:09:00~17:00
森沐早上9:00開始供應餐食
有墨西哥捲餅、早午餐拼盤、英格蘭堡、漢堡、貝果、開味小品、沙拉
11:00起則有義大利麵、燉飯
若只是想有個午茶時光也有甜點跟飲品喔
從9:00到17:00餐點的選擇真的很多樣
今天點了三個套餐
希臘羅馬豬肉捲切片$280
溫泉蛋·厚培根義大利麵$260
桔香爐烤雞腿 $280
套餐附有紅茶換購其他飲品折抵$50
加購每日例湯$60
紅茶牛奶$100折抵$50
每日例湯今天是濃湯
內有洋蔥藦菇培根味道很棒
用大深杯裝份量挺多的
還好是跟孩子分享
否則喝完這杯就飽了
我試著把豬肉捲套餐內的藜麥炒毛豆加進湯裡 哈 也很美味
有時候廚師的菜單也是試出來的吧XD
希臘羅馬豬肉捲切片
這五花肉好大一片店家給的誠意十足
有沙拉、麵包、滑蛋、藜麥炒毛豆、在肉的下方還藏著薯塊
五花肉吃起來不會有油膩感
比較少見的藜麥炒毛豆意外的好吃
溫泉蛋·厚培根義大利麵
除了蛋、培根還有玉米筍、蘑菇等配菜
在孩子攪拌溫泉蛋前
我先捲了一捲麵來
因爲我不敢吃沒熟的蛋
麵吃起來是Q彈有點硬度的
話說正統的義大利麵之所以
只煮到彈牙的程度除了口感外
還關係到腸胃的消化
因為若煮到軟爛咀嚼的次數變少
咬兩口即吞下會造成消化不良
反之煮到Q彈則會多嚼幾下有助消化喔
義大利麵小常識與你分享
桔香爐烤雞腿
搭配的是貝果除了沙拉及炒蛋
貝果內還夾有醃漬黃瓜、紫高麗菜、洋蔥、起司
我喜歡把堡分解後再單品分開吃
哈 不知道有沒有人跟我一樣的吃法
貝果有嚼勁雞腿軟嫩好吃
炒蛋調味也剛好是我愛的味道
之後回訪點了不同的餐點組合
森沐廚師們真是在水準之上
每道料理都非常好吃
客家桔香炸雞(搭英格蘭堡)$270
好喜歡這個堡體阿 鬆軟好吃極了
煙燻鮭魚凱薩沙拉$230
配料很豐富的沙拉
溫泉蛋黑松露蕈菇$300
家傳祖母高粱豬肉(英格蘭堡)$270
煙燻鮭魚可頌$290
煙花女烤魷魚義大利麵$300
紅番茄溫雞胸燉飯$300
廚房以透明玻璃隔間
茶水區與置物籃自行取用
今天的三個套餐整體上來說非常好吃
一訪時因坐在靠窗的位置
可能因爲太陽過大雖有冷氣
仍令人冒汗因此寫了意見表
店家在我們離開時還親自到該位置感受
其實一訪時還有一把工業用的風扇
我覺的與店內風格不搭本也想寫進意見表的XD
今天二訪店家有把靠窗位置窗簾拉下一半
二樓的環境
一訪時的那把工業用風扇
也換成了與店內風格較相符的白色風扇
原來森沐2018年8月就己開始營運
而我是近期才知道森沐
唉 資訊真是落後太多了啊
兩年多來看它FB的動態
可發現店主人一直邊經營邊修正
我想尊重客人反應及店家的自我精進
是一家店能常常久久的經營之道呢
森沐菜單 取自森沐FB
森沐Morning Sun Moon
地址:台中市北區益華街79號
電話:04-2236-8008
時間:09:00~17:00
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